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說明:廚工媽媽定期清理廚房四周環境

 

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說明:廚工媽媽定期清理廚房窗戶

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【成果照片】

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說明:本校廚工是經由餐飲技術檢定合格後取得證照。

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說明:本校廚工是經由餐飲技術檢定合格後取得證照。

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【成果照片】

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說明:本校廚工均按規定定期接受研習學習最新知識。

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說明:本校廚工均按規定定期接受研習學習最新知識。

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【活動照片】

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說明:學生於教室用餐情形。

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說明:教師陪著學生於教室中用餐。

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一、教師應始終在場與學生共食並隨時指導。

二、飯前桌上應收拾乾淨,擺好餐墊,再拿出餐具,依序排隊洗手,盛飯菜。

三、老師指導學生認識各種食物名稱與營養功能,學生再一起開動。

四、保持良好的進餐姿勢。

五、用餐時不要發出聲音。保持愉快的心情,細嚼慢嚥,勿狼吞虎嚥。

六、進餐中儘量不提不愉快的話題或動作。

七、注意矯正偏食及進餐時間(太快或太慢)或常常喜歡留置菜渣的兒童。

八、維持餐用具的整潔,勿將飯菜掉落桌面或地下。

九、養成固定的食量勿盛過多,浪費食物。

十、餐中交談要小聲,勿大聲說話。

十一、進食完畢後,將剩菜或骨頭到入廚餘桶,做好廚餘回收的工作。

十二、餐後餐具要收拾及整理乾淨。

十三、飯後要注意學生有無執行餐後潔牙及週四含氟漱口水使用。

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【活動照片】

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說明:五年級教師陪學生於教室中用餐。

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說明:三年級教師陪學生於教室中用餐。

雲林縣光復國小學校午餐

午餐用餐情形【活動照片】

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說明:一、二年級師生在班級教室中用餐。

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說明:四年級師生在班級教室中用餐。

雲林縣光復國小學校午餐

午餐用餐情形【活動照片】

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說明:六年級教師利用午餐時間進行午餐禮儀教育。

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說明:六年級教師利用午餐時間進行午餐禮儀教育。

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【活動照片】

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說明:學生在午餐餐後進行潔牙,確保牙齒健康。

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說明:學生在午餐餐後進行潔牙,確保牙齒健康。

雲林縣光復國小學校午餐

午餐餐後潔牙【活動照片】

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說明:教師在午餐餐後進行潔牙,確保牙齒健康。

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說明:教師在午餐餐後進行潔牙,確保牙齒健康。

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【活動照片】

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說明:每週四午餐潔牙後,確實紀錄漱口情形。

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說明:每週四午餐潔牙後,確實紀錄漱口情形。

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壹、依據:依據雲林縣含氟口漱水推廣計劃辦理。

貳、目的:

一、 預防蛀牙:長期使用含氟漱口水,能使口腔中唾液與氟局部接觸產生----

1.作離子交換,以加強牙齒琺瑯質抗酸化及再鈣化能力。

2.抑制細菌活性。

二、 依據研究指出,六至十三歲的學童,若能確實使用含氟漱口水,平均可降低30│40%的齲齒率,是一經濟有效的防治蛀牙方法。

參、實施內容:

一、對象:全校所有學童且經家長同意者為之。

二、時間及地點:

1. 每週四餐後潔牙後(中午12:35) 

  在教室實施,連續每週皆實行,直至含氟漱口水用畢為止。

  2.如遇到放假日或學生缺席者於隔日補實施。

三、實施前準備工作:

  1.實施前先發放及收回家長同意單(一年級新生)。

2. 正式實施漱口前,先排定觀看漱口示範錄影帶並做練習,以

  確保學生能正確的漱口並向學生說明含氟漱口水計劃的意

  義。

四、漱口過程細節及注意事項:

  1.由健康中心發給各班漱口水用量。

2.每週四餐後潔牙後(確定學生已潔牙完畢),中午12:35

  在教室實施,請各班導師倒給每位學童10cc漱口水。

3. 請老師要學生將漱口杯放在嘴邊,老師說計時「開始」並喊  

  口令「上上下下、左左右右、再來一次。」全班一起漱口一   

  分鐘,老師說「停」時,請學生將漱口水吐掉,並強調漱口  

  後30分鐘內不可以喝水、進食、不可再以自來水漱口。

4. 說明漱口水不可吞食,若誤吞食一次量10cc,對身體也不會

  造成嚴重傷害。除非大量服用才會產生氟化物中毒(中毒量

  是100cc,氟化物不會在體內積蓄而產生中毒)。

  中毒現象有:噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉。解毒方法:可飲用   

  牛奶或鮮奶來解毒、催吐、後送醫處理。

五、 漱口時要將口內的漱口水充分用力上下左右來回漱動,讓漱口水可以完全接觸到每一個牙面及牙間縫隙。(不可以只是搖頭晃腦或沒有用力在漱口)

六、 漱口後老師紀錄學生執行情形於「含氟漱口水計劃名冊暨實施表」上,學期末由健康中心統整,將實施情況紀錄表寄回雲林縣牙醫師公會 ,以評值對齲齒率之成效。

肆、本計劃呈請 校長核定後實施之;如有未盡事宜,視實際需要修  

  正之。

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【活動照片】

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說明:每週四午餐潔牙後,學生倒取含氟漱口水準備進行漱口。

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說明:學生上下、左右、前後的進行一分鐘含氟漱口水漱口。

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